Sa mie bise et son goût légèrement acidulé de seigle rappellent le terroir. Charcuterie, foie gras et fromages révéleront toute la saveur de ce pain nature. Mode d'emploi en machine à pain: Farine, 500g. Eau, 300ml. Levure de boulangerie instantanée, 7 à 8g.
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