Vimorin 1743 - betterave rouge crapaudine - graines en sachet

Cette variété fait partie de la Collection Vilmorin 1743,une gamme inédite qui rend hommage au patrimoine artistique unique de la marque Vilmorin.
14 variétés potagères et florales ont été sélectionnées parmi la riche gamme de semences Vilmorin. Chacune illustrée par une des magnifiques aquarelles réalisées, sous mandat de la famille Vilmorin, durant la deuxième moitié du XIXe siècle.
Véritable objet de collection, chaque kit contient un sachet de semences et une lithographique de la variété présentée avec, au dos, un descriptif issu des ouvrages rédigés et enrichis chaque année par Vilmorin durant la deuxième moitié du XIXème siècle, les plantes potagères et les fleurs de pleine terre.

Betterave Crapaudine :
Une des plus anciennes variétés de betterave connues , très faciles à distinguer de toutes les autres par l'apparence particulière de sa peau, qui est noire, crevassée. La racine est assez longue, presque complètement enterrée de forme souvent irrégulière. Sa chair très rouge, sucrée, et ferme.

Conseil Vilmorin :
Les Betteraves se sèment en place en pleine terre, en d'Avril à Juin, c'est-à-dire aussitôt que les gelées ne sont plus à craindre. On sème de préférence en lignes distantes de 40 cm, ce qui rend les binages plus faciles. On éclaircit en laissant 20 cm entre les plants. Les Betteraves préfèrent une terre riche et profonde. Quelques arrosages pendant les sécheresses complètent les soins à donner à cette plante, dont la récolte se continue du mois de Juillet à la fin de l'automne, selon la date de semis.
Télécharger le calendrier.

Conseil culinaire :
Les Betteraves potagères se cultivent pour leurs racines que l'on consomme soit simplement cuites, soit confites au vinaigre , coupées en rondelles, on les emploie souvent dans les salades où leur couleur vive est d'un très joli effet.

Mentions légales :
Règles et normes CE. Semences standard.
Semences à usage familial. Leur germination est contrôlée périodiquement en laboratoire sur échantillons de référence jusqu'à la date limite de vente indiquée.