Vimorin 1743 - laitue blonde à bord rouge 5 - graines en sachet

Cette variété fait partie de la Collection Vilmorin 1743,une gamme inédite qui rend hommage au patrimoine artistique unique de la marque Vilmorin.
14 variétés potagères et florales ont été sélectionnées parmi la riche gamme de semences Vilmorin. Chacune illustrée par une des magnifiques aquarelles réalisées, sous mandat de la famille Vilmorin, durant la deuxième moitié du XIXe siècle.
Véritable objet de collection, chaque kit contient un sachet de semences et une lithographique de la variété présentée avec, au dos, un descriptif issu des ouvrages rédigés et enrichis chaque année par Vilmorin durant la deuxième moitié du XIXème siècle, les plantes potagères et les fleurs de pleine terre.

Laitue Blonde à bord rouge
Plante compacte, de 20 à 22 cm de diamètre , à feuilles extérieures arrondies, presque planes. Celles qui entourent la pomme sont légèrement cloquées, d'un vert très pâle, teintées de rouge sur les bords. Pomme très pleine, très serrée d'un blond pâle, doré et lavé de rouge sur le dessus. Graine blanche. La Laitue à bord rouge est lente à se former et peut être considérée comme formant la transition entre les laitues de printemps et les laitues d'été. Elle se force très bien.

Conseil Vilmorin :
Elles se sèment généralement en Mars, au pied d'un mur, à exposition chaude. On les repique en place en Avril et elles commencent à donner dès la fin Mai ou en Juin. On peut profiter des semis faits en pleine terre de Carottes hâtives et d'Oignons de couleur, pour y semer des Laitues : elles seront consommées, en partie, très jeunes, environ un mois après , le reste qu'on laissera pommer, sera consommé plus tard.
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Conseil culinaire :
La Laitue constitue une excellente salade, tendre et délicate, et c'est ainsi qu'elle est le plus habituellement employée , on la consomme également cuite, seule ou avec d'autres légumes, notamment les petits pois.