Cette variété fait partie de la Collection
Vilmorin 1743,une gamme inédite qui rend hommage au patrimoine artistique unique de la marque Vilmorin.
14 variétés potagères et florales ont été sélectionnées parmi la riche gamme de semences Vilmorin. Chacune illustrée par une des magnifiques aquarelles réalisées, sous mandat de la famille Vilmorin, durant la deuxième moitié du XIXe siècle.
Véritable objet de collection,
chaque kit contient un sachet de semences et une lithographique de la variété présentée avec, au dos, un descriptif issu des ouvrages rédigés et enrichis chaque année par Vilmorin durant la deuxième moitié du XIXème siècle,
les plantes potagères et
les fleurs de pleine terre.
Navet jaune boule d'or :Racine complètement sphérique quand elle n'est pas très développée, mais s'aplatissant légèrement quand elle atteint toute sa grosseur. Elle mesure de 10 à 12 cm de diamètre en tous sens. La peau est très lisse et complètement jaune, ainsi que la chair, qui est d'un goût fin, mais légèrement amer. C'est une variété demi-hâtive.
Conseil Vilmorin :Le Navet est essentiellement une plante d'automne , la principale récolte est faite en arrière-saison. On sème les Navets à partir en Juillet et Août. On sème très clair, à la volée ou en ligne espacé de 20 cm et l'on recouvre légèrement de terre, ou plus simplement on enterre les graines au râteau. On éclaircit les plants de manière à laisser entre eux environ 10 cm d'écartement. La récolte a lieu avant les froids.
Télécharger le calendrier.Conseil culinaire :On mange la racine du Navet, cuite et accommodée de diverses manières.