Melisse officinale sachet serie 1

NOM LATIN
Melissa officinalis
DESCRIPTION
Condiment à feuilles vertes, ovales et dentelées.
UTILISATION
potee - jardiniere - balcon et terrasse - bordure -
CONSEILS
Semer au printemps en plein air, mettre en place à 30 cm d'intervalle.La Mélisse préfère les sols perméables.Renouveler les plantes tous les 3 à 4 ans.
HAUTEUR
mi-haute, 40 cm
DATE DE SEMIS
En avril, mai, juin,
DATE DE RECOLTE
En janvier, fevrier, mars, octobre, novembre, decembre,
EMPLACEMENT:
au soleil
CONSEILS D
UTILISATION
Plante aromatique à odeur fraîche et citronnée utilisée en cuisine et en infusions.En Belgique et en Hollande, les feuilles de Mélisse servent à adoucir le goût des poissons marinés. En Espagne, utilisées dans les sauces et les potages, elles servent aussi à parfumer le lait.L'essence de Mélisse entre dans la fabrication de parfums et de liqueurs.