NOM LATIN Allium fistulosum DESCRIPTION Plante condimentaire, voisine de l'Oignon, formant un renflement allongé à la base. Feuilles vert foncé de 25-30 cm. CONSEILS Semer au printemps ou en fin d'été directement en place en lignes espacées de 10-15 cm.Il est possible de semer en plein air et de mettre en place par petites touffes pour constituer des potées.Une fois la reprise assurée, les arrosages ne sont pas indispensables.Couper régulièrement les touffes à 2-3 cm du sol. Elles repousseront plus vigoureusement et donneront des feuilles plus fraîches. DATE DE SEMIS En avril, mai, juin, septembre, octobre, DATE DE RECOLTE En janvier, fevrier, mars, avril, EMPLACEMENT: au soleil CONSEILS D UTILISATION Condiment utilisé dans les salades, omelettes, sauces et en diététique.
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