Connu pour ses vertus thérapeutiques, le vinaigre de cidre provient de la double fermentation du jus de pomme, lui-même conçu à partir de pommes cultivées sans pesticides ni herbicides. Il est apprécié pour ses nombreux effets positifs sur la santé. Il parfume merveilleusement les viandes blanches, les poissons et les fruits de mer, et est irrésistible dans les vinaigrettes. Un vinaigre aux arômes intenses et puissants, aux saveurs boisées et rondes de la truffe. Quelques gouttes relèveront une poêlée de champignons ou des coquilles Saint-Jacques, tandis que quelques cuillères sublimeront une salade de pommes de terre. Conditionnement : 25 cl