Vinaigre balsamique

Notre Vinaigre Balsamique possède un arôme puissant, avec une acidité très marquée. A la base de nombreuses recettes d'exception, il a une saveur aigre-douce. En vinaigrette, le Vinaigre Balsamique ne s'utilise qu'avec de l'huile d'olive, sans sel, ni poivre. Après réduction, il s'utilise en nappage sur des viandes rouges, volailles, poissons, fruits frais. D'une belle couleur brun foncé, ce vinaigre a un arôme puissant avec des notes douces de fruits rouges. Un incontournable de la gastronomie, pour accompagner salades, viandes, volailles, légumes... Conditionnement : 25 cl